雀巢年刊

此部分为您提供可以免费下载的出版物,它们涵括了最新的营养学话题,例如:婴儿早期营养,过敏症的营养学疗法,运动营养,疾病状态(如吞咽困难、严重疾病)下的营养支持。为了方便您查阅,我们将三千多份文献按类别编排。您也可以利用我们的搜索功能迅速找到需要的资料。

这份刊物涵盖儿童健康与营养领域热点话题的最新综述。它是《营养与代谢年刊》的补充,已被纳入Medline /PubMed的索引。

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全球范围内肥胖的流行引起了对肥胖相关机制及对人类健康影响的极大关注。为此,对母亲营养状况(营养过剩和营养不良)对胎儿和新生儿健康结局的影响进行了研究。据了解,母亲营养不良不仅仅是一个营养供应的问题,同时也受到很多混杂因素如感染和工作量的影响。孕前、妊娠期及婴儿出生后的不同时期,母亲的营养状况均可影响

本期雀巢期刊通过三篇文章对以科学为基础的婴幼儿时期过敏预防的证据进行了讨论:Sibylle Koletzko教授探讨了在婴儿期通过营养干预预防特应性湿疹,Debra Palmer教授对现有的预防食物过敏的营养策略进行了描述。最后Jörg

本期雀巢期刊通过以下三篇文章探讨了儿童早期营养不良和营养过剩的后果:Zulfiqar A. Bhutta 及 Zohra Lassi主要关注生命最初1000天的营养不良和营养过剩,并探讨了该问题的重要性及干预措施。Patrick

大量的研究表明生命最初一千天的营养可以对成年后的健康产生影响。许多疾病,如心血管疾病、肥胖、糖尿病、过敏及其他免疫性疾病、某些癌症、精神疾病、骨质疏松、慢性呼吸系统疾病及骨骼肌肉疾病等,这些疾病的发病机理都与母亲及婴儿早期的饮食及营养有关。本期雀巢年刊中,Bhatia教授介绍了如何优化低出生体重儿生

锌是生物体所必需的一种微量营养素,锌可被认为是继维生素A,铁和碘之后的最具公共卫生学意义的营养素:可使全球范围内儿童死亡率整体上下降4%。因此,无论在临床机构或是社区内,没有一个儿科医生会忽略锌。本期雀巢期刊将对锌在儿科学及公共卫生领域应用的最新进展进行介绍。

尽管围绕这个话题进行了很多讨论,但是在全球范围内,营养不良依然是一被忽视的问题。本期雀巢年刊围绕着全球范围内母亲和儿童营养不良的营养流行病学,在生命最初的一千天出现生长迟缓的儿童,辅食喂养对其近远期健康结局的影响等问题进行了讨论。越来越多的研究显示关营养不良与肥胖及感染性疾病发生风险之间存在密切的关